Áß±¹ÀÇ Ä¡¿£Ä¡¾Ó(Chienchiang)
Áß¼¼µ¿¾È Ä¡¿£Ä¡¾ÓÁ·Àº ¸î¸îÀÇ ºÎÀ¯ÇÑ ÁöÁÖµéÀÌ °ÅÀÇ ¸ðµç ÀüÅ並 ÅëÁ¦ÇÏ´Â ºÀ°ÇÁÖÀÇ °æÁ¦ Á¦µµ¸¦ ÇÑÁ·À¸·ÎºÎÅÍ µµÀÔÇÏ¿´´Ù. ÁöÁÖµéÀº ÀÚÁÖ ³ó³ëµéÀ» ºÎ´çÇÏ°Ô ´ë¿ìÇÏ¿´°í Ä¡¿£Ä¡¾ÓÁ· ÁֹεéÀº ÀÌ¿¡ °Ý·ÄÇÏ°Ô ´ëÀÀÇÏ¿´´Ù. 1949³â °ø»ê´çÀÌ Áß±¹ Á¤ºÎ¸¦ Á¤º¹ÇÑ ÀÌÈÄ ´Ù¼ö°¡ ¿©ÀüÈ÷ °¡³ÇÑ ³óºÎÀ̱ä Çصµ Ä¡¿£Ä¡¾ÓÁ·ÀÇ »ýÈ°Àº ¾î´À Á¤µµ ³ª¾ÆÁ³´Ù. »îÀÇ ¸ð½À Ä¡¿£Ä¡¾ÓÁ·Àº Yi-Guizhou(ÀÌ-²ÙÀÌÁ®¿ì¼º) °í¿ø¿¡ »ì°í Àִµ¥ ÀÌ´Â »ê¸Æ°ú »ê°ñÂ¥±â, °À» °æ°è·Î ³ª´²Áø´Ù. ´ëºÎºÐÀÇ Ä¡¿£Ä¡¾ÓÁ·Àº ³óºÎ·Î½á »ýÈ°À» ÇÏ°í ½Ò, ¹Ð, ¿Á¼ö¼ö, ¼ö¼ö, »çÅÁ¼ö¼ö, ¸Þ¹Ð, °¨ÀÚ, Äá °°Àº ¿©·¯ °î¹°µéÀ» ºñ¿ÁÇÑ ¶¥¿¡¼ °æÀÛÇÑ´Ù. ±×µéÀº ¶ÇÇÑ ½ÃÀå¿ë Ư»êÇ°À¸·Î¼ ´ë¸¶, ´ã¹è, ºñ´Ü, ¸é°ú ÄÚÄھƸ¦ Àç¹èÇÑ´Ù. Ä¡¿£Ä¡¾ÓÁ·ÀÇ ÁÖ½ÄÀº ½ÒÀε¥, ¿©·¯ °¡Áö ´Ù¾çÇÑ ¹æ¹ýÀ¸·Î ¿ä¸®µÈ´Ù. ¼Ò±Ý¹°¿¡ ÀýÀÎ ¾ßä¿Í ½ÃÅÇÑ ½ºÇÁ°¡ ÀϹÝÀûÀÎ ½ÄŹ Â÷¸²ÀÌ´Ù. ±×µéÀº ¶ÇÇÑ °³°í±â¸¦ ¸Ô´Â °ÍÀ» Áñ±â´Âµ¥ ¸Å¿ì Ưº°ÇÑ °æ¿ì¿¡¸¸ ÁغñµÈ´Ù. ½Ò·Î ¸¸µç ¼úÀº ÀαⰡ ÀÖ´Â À½·áÀÌ´Ù. Ä¡¿£Ä¡¾ÓÁ·Àº ÁÖ·Î 2ÃþÁý¿¡ »ì°í ÀÖ´Ù. µ¿¹°µéÀº ¾Æ·¡Ãþ ¹Ù´Ú¿¡¼ ±â¸£°í °¡Á·µéÀº À§Ãþ¿¡ »ê´Ù. ¸¶À»Àº ÁÖ¿ä µµ·Îµé°ú ¶³¾îÁ®¼ À§Ä¡ÇÏ°í µ¹´ã ¶Ç´Â ´ë³ª¹« ¿ïŸ¸®¿¡ µÑ·¯ ½×¿©ÀÖÀ» ¼öµµ ÀÖ´Ù. ´ëºÎºÐÀÇ ¸¶À»µéÀº ÀÛ°í£¬° ±Ùó³ª ÆòÁö¿¡ À§Ä¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù. Ä¡¿£Ä¡¾ÓÁ·Àº °ø¼ÕÇÏ°í ´ÙÁ¤ÇÑ »ç¶÷µé·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ±×µéÀº Áý¿¡ ¹æ¹®°´À» ¸ÂÀÌÇÏ´Â °ÍÀ» ÀÚ¶û½º·´°Ô ¿©±ä´Ù. ±×µéÀÇ Áý¿¡ ÃÊ´ë¹ÞÀº ¼Õ´ÔÀº ¸ÕÀú 2°³ÀÇ "pillow cakes(º£°³¸ð¾çÀÇ ¶±)"À» Á¦°ø¹Þ´Â´Ù. ±×°ÍÀº °£´ÜÇϸ鼵µ ´ÞÄÞÇÏ°Ô ¸¸µç ¶±ÀÌ´Ù. ÁÖÀÎÀº Á¾Á¾ ¾Æ³¦¾ø´Â dzÁ·ÇÑ ½Ä»ç¸¦ ´ëÁ¢ÇØ ¼Õ´ÔµéÀÇ ±âºÐÀ» Áñ°Ì°Ô ÇÑ´Ù. ±×¸®°í ±×µéÀº ¹æ¹®°´¿¡ ´ëÇÑ °¨»çÀÇ Ç¥½Ã·Î ¼Õ´Ô¿¡°Ô ¿À¸®ÀÇ ¸Ó¸®¿Í ´Ù¸®¸¦ ¼±»çÇÑ´Ù. Ä¡¿£Ä¡¾ÓÁ·ÀÇ °áÈ¥Àº °ÅÀÇ ´ëºÎºÐ ÀϺÎÀÏóÁ¦ÀÌ´Ù, Áï, °¢ ³²¼ºÀº 1¸íÀÇ ¾Æ³»¸¸À» °¡Áø´Ù. ¶§¶§·Î Àå·¡ÀÇ ½ÅºÎ¿Í ½Å¶ûÀ» ¾ÆÀå¾ÆÀå °ÉÀ½¸¶¸¦ ÇÒ ¹«·ÆºÎÅÍ Á¤È¥À» ÇÏ°Ô Çϱ⵵ ÇÑ´Ù. °áÈ¥ÇÑ Áö 1, 2³â ÈıîÁö ½ÅºÎ´Â ±×³àÀÇ ÁýÀ» ¶°³ª ±×³àÀÇ ³²Æí¿¡°Ô °¥ ¼ö ¾ø´Ù. ÀÌ ½Ã±â¿¡ ½Å¶û°ú ±×ÀÇ °¡Á·ÀÌ ½ÅºÎ¸¦ ³²ÆíÀÇ Áý¿¡ µ¥·Á°¡±â À§ÇØ ³³Ä¡Çϱ⵵ ÇÑ´Ù. ½Å¾Ó Ä¡¿£Ä¡¾ÓÁ·Àº ÀüÅëÀûÀ¸·Î ´Ù¾çÇÑ Á¾±³µéÀ» °¡Á®¿Ô´Ù. ±×µéÀÇ ÀϺδ ºÒ±³µµ³ª µµ±³µµµéÀ̾ú´Ù. ±×·¯³ª ±×µéÀÇ ´ë´Ù¼ö´Â ´Ù½Å¼þ¹è¸¦ Çß°í, ÀÚ¿¬ÀÇ ¸ðµç ºÎºÐ¿¡ ¿µÈ¥ÀÌ ±êµé¿©ÀÖ´Ù°í ¹Ï¾ú´Ù. À½·Â 6¿ù 6ÀÏ¿¡, ±×µéÀÇ ´ëºÎºÐÀº °¡Àå Å« Á¶»ó½ÅÀÎ 'ÆDZ¸(Pan Gu)'¸¦ ¼þ¹èÇϸç, ±× ´ñ°¡·Î 'ÆDZ¸'½ÅÀÌ ±×µé¿¡°Ô dzºÎÇÑÀÇ ¼öÈ®À¸·Î ÃູÀ» ÁÖ¸®¶ó ¹Ï¾ú´Ù. Ä¡¿£Ä¡¾ÓÁ·Àº ¶ÇÇÑ Áý¿¡ Á¶»óÀÇ Á¦´ÜµéÀ» ¸¸µé¾ú´Ù. Á¾Á¾ ƯÁ¤ÇÑ ³ª¹«µé ¹Ø°ú ¸¶À» ¿Ü°ûÀÇ ÀÛÀº ½Å´çµé¿¡ À½½ÄÀ» °ø¹°·Î ¹ÙÃÆ´Ù. Áß±¹¿¡ °ø»êÁÖÀÇ Á¡·É ÀÌÈÄ, ±×µéÀº Á¾±³ °üÇàÀº ÁÙ¾ú´Ù. ÇÊ¿ä·Î ÇÏ´Â °Íµé ÃÖ±Ù, Áß±¹Àº ¾öû³ °æÁ¦ ¹ßÀüÀ» º¸¿© ÁÖ¾ú´Ù. ±×·¯³ª ¸¹Àº »õ·Î¿î ÅõÀÚ°¡ ÁÖ¿ä µµ½Ãµé¿¡¸¸ ÀÌ·ç¾îÁö°í ÀÖ°í£¬»ê¾÷°ú ¹«¿ª¿¡ ÁýÁߵǾîÀÖ´Ù. ±× ¹ÛÀÇ Áö¿ª°³¹ßÀº ¸Å¿ì ´À¸®´Ù. Ä¡¿£Ä¡¾ÓÁ· »ç¶÷µéÀº ¹°À» ¾ò±â À§ÇØ Àå°Å¸®¸¦ ÀÚÁÖ °É¾î¾ß¸¸ ÇÑ´Ù. °Ç±â¿¡´Â ¹°À» ¾ò±â À§ÇØ 5 - 6½Ã°£À» °É¾î°¡¾ß ÇÑ´Ù. ºñÀ§»ýÀû »óÅ´ ÀåƼǪ½º °°Àº º´ÀÇ ¹ßº´¿¡ ȱÙÀÌ µÈ´Ù. »ó½Ä ÀÌÇϼöÁØÀÇ ÁÖÅÃÀÌ º¸Åë ÁÖ°Å ÇüÅÂÀÌ°í ½ÉÁö¾î ÃÖ°í ºÎÀ¯ÇÑ ÁýÁ¶Â÷ Á¾Á¾ Çã¼úÇÏ°í ºñ°¡ »õ´Â ÁöºØ¾Æ·¡ »ì°í ÀÖ´Ù. ±âµµÁ¦¸ñ
Åë°è ¼¼°èº¹À½È ¸®¼Ä¡¼¾ÅÍÀÇ ÃÖ±Ù º¸°í Á¾Á·
© Copyright 1997-2002 º£´Ù´Ï ¼¼°è±âµµ¼¾ÅÍ & Çѱ¹ ÄÄÇ»Åͼ±±³È¸ ÀÌ ±âµµÁ¤º¸´Â ¼öÁ¤, ÃâÆÇ ¶Ç´Â »ó¾÷Àû ¸ñÀûÀ¸·Î ÀÌ¿ëµÇÁö ¾Ê´Â ÇÑ ÀÚÀ¯·Ó°Ô º¹Á¦Çϰųª ¹èÆ÷ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
|