Áß±¹ÀÇ À¶-Ãá(Yung-Chuun)
1990³â °æ Áß±¹ÀÇ ÁÖ¿ä µµ½ÃµéÀº Áß´ëÇÑ °æÁ¦ ¹ßÀüÀ» °Þ¾ú´Ù. ƯÈ÷ Áß±¹ ³²ºÎ Áö¿ª¿¡¼ °¡Àå Å« º¯ÈµéÀÌ ÀÖ¾ú°í ÀÌ Áö¿ªÀÇ ¹ø¿µÀº ´õ¿í ³ÐÀº Áö¿ªÀ¸·Î È®´ëµÇ¾î ¿Ô´Ù. ±×·¯³ª ºÒÇàÇÏ°Ôµµ Áê¾ÓÁ·µé°ú ±× ÀÌ¿ô ¼Ò¼ö ¹ÎÁ·µéÀº Áß±¹ÀÇ Çö´ëÈ¿Í »ê¾÷È Á¤Ã¥¿¡ ÇýÅÃÀ» ¹ÞÁö ¸øÇÏ¿´´Ù. »îÀÇ ¸ð½À À¶-ÃáÁ·Àº ´ëºÎºÐ ½Ò(wet rice)¸¦ °æÀÛÇÏ´Â Á¤Âø¹ÎµéÀÌ´Ù. ³ó°æÁö·Î ÀûÇÕÇÑ ¶¥Àº ¾Æ´ÏÁö¸¸ ±×µéÀº ¾ð´ö °æ»ç¸éÀ» ÃþÃþÀ¸·Î Àϱ¸¾î ½Ò°ú ´Ù¸¥ ÀÛ¹°µéÀ» Àç¹èÇÑ´Ù. À¶-ÃáÁ·µéÀº °¡Á·À» »çȸ ±¸¼º ´ÜÀ§¿¡¼ °¡Àå Áß¿äÇÏ°Ô ¿©±â¸ç, °¢ Ã̶ôÀº ³²¼ºÀÇ Ä£Á· ±×·ìµé·Î ÀÌ·ç¾îÁ® ÀÖ´Ù. »õ·Î °áÈ¥ÇÑ ½ÅºÎ´Â ù ¾ÆÀ̸¦ ³ºÀ» ¶§±îÁö ±×³àÀÇ ¾î¸Ó´Ï¿Í »ì¸ç ¾ÆÀ̸¦ Ãâ»êÇÑ ÈÄ¿¡ ±×³àÀÇ ³²Æí¿¡°Ô °¡¼ »ýÈ°ÇÑ´Ù. »çȸ ¸ð½ÀÀº ³²ÆíÀÇ °¡Á·µé°ú »ç´Â °Í°ú ºÎ°è Áß½ÉÀû Ư¼ºÀ» º¸ÀδÙ. ¾ÆµéµéÀÇ À̸§Àº ¾Æ¹öÁöÀÇ À̸§À» À̾Áö¸¸ µþµéÀº ±×·¸Áö ¾Ê´Ù. À¶-ÃáÁ·Àº °ÅÁþ¾ø°í È£ÀÇÀûÀÎ ¼ºÇâÀ¸·Î À¯¸íÇÏ´Ù. ¼Õ´ÔÀÌ ÁýÀ» ¹æ¹®ÇÒ °æ¿ì ±×´Â Æ÷µµÁÖ¿Í Â÷¸¦ ´ëÁ¢ÇÏ¸ç ¸¸¾à ¼Õ´ÔÀÌ À½·á¸¦ °ÅÀýÇÏ¸é °¡Á·µéÀº ¸Å¿ì ºÒÄèÇÏ°Ô ¿©±ä´Ù. ±×·¯³ª ¼Õ´ÔÀÌ Á¦°øÀ» ¹ÞÀ¸¸é ÁÖÀÎÀº ÃÖ¼±À» ´ÙÇØ ´ëÁ¢ÇÑ´Ù. À¶-ÃáÁ·Àº Çظ¶´Ù ÁöÅ°´Â Áß¿äÇÑ ¸íÀýÀÌ ¸î °³ Àִµ¥ °¡Àå Áß¿äÇÑ ¸íÀýÀº »õÇظ¦ ¸ÂÀÌÇÏ´Â ÃàÁ¦ÀÌ´Ù. ¶Ç Ãß¼ö ¶§¿¡ Ä¥ÀÏ°£À» ¸íÀý·Î Áö³½´Ù. ½Å³âÀ» ¸ÂÀÌÇÑ ³¯ Á¤¿À¿¡ ÇÑ ÁøÇàÀÚ°¡ ¹¬Àº Çظ¦ º¸³»´Â Àǹ̷Π°Ë°Ô µÈ ½Ò·Î ¸¸µé¾îÁø ¼¼ °³ÀÇ °øÀ» µÚÂÊÀ¸·Î ´øÁø°í »õÇظ¦ ¸ÂÀÌÇÏ´Â Àǹ̷ΠÇÏ¾á ½Ò·Î ¸¸µé¾îÁø ¼¼ °³ÀÇ °øÀ» ¾ÕÀ¸·Î ´øÁø´Ù. ´ÙÀ½¿¡ ±×°¡ Ưº°ÇÑ ±×³×ÀÇ ¹åÁÙÀ» ¹Ð¸é ³²³à³ë¼Ò ºÒ¹®ÇÏ°í ¸ðµç »ç¶÷µéÀÌ ±×³×¸¦ ź´Ù. (±×µéÀº ÀÌ·¯ÇÑ ÇàÀ§°¡ ÇÑ Çص¿¾È Àç¾ÓÀ» ¾ø¾ÖÁÖ°í ¹ø¿µÀ» º¸ÀåÇÒ °ÍÀ̶ó°í ¹Ï´Â´Ù.) ±×³¯ Àú³á Ã̶ô¹ÎµéÀº ¸ð´ÚºÒ¿¡ µÑ·¯ ¼¼ ¸Ô°í ¸¶½Ã¸ç ³ë·¡ÇÏ°í ÃãÀ» Ãá´Ù. ÇѹãÀÌ µÇ¸é ÁøÇàÀÚ´Â »õÇظ¦ ¾Ë¸®´Â ¡ǥÀÎ ±× ±×³×ÀÇ Æ²À» À߶󳽴Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ÃàÁ¦ ±â°£ ehdd³ª À¶-ÃáÁ·Àº ¼ÕÀ¸·Î § ºí·ç¿Í °ËÀº »ö ¸éÁ÷¹°ÀÇ ¸ÚÁø ÀÇ»óÀ» ÀԴ´Ù. ³²¼ºÀº µ¶Æ¯ÇÑ ÀÚÄÏ°ú Å͹øÀ» ¾²°í ¿©¼ºÀº »öÀÌ ¾ø´Â ºí¶ó¿ì½º¿Í Ưº°ÇÑ ¸ðÀÚ¸¦ ¾´´Ù. ½Å¾Ó ÀüÅëÀûÀ¸·Î À¶-ÃáÁ·ÀÇ Á¾±³ ÇüÅ´ Á¤·É¼þ¹è(»ç¶÷ÀÌ ¾Æ´Ñ »ç¹°¿¡µµ ¿µÈ¥ÀÌ ÀÖ´Ù´Â ¹ÏÀ½)ÀÇ ¿ä¼Ò¿Í ´Ù½Å±³(¸¹Àº ½ÅÀ» ¼¶±â´Â), Á¶»ó¼þ¹è( º¸È£¿Í Àεµ ¹Þ±â À§ÇØ µ¹¾Æ°¡½Å Ä£Á·µéÀ» ¼¶±â´Â ½Å¾Ó)µîÀÌ ¼¯¿© ÀÖ´Ù. "°Å·èÇÑ ¾ð´ö"¿¡ ÀÖ´Â ³ª¹«µéÀº ±×µéÀ» º¸È£ÇØÁÖ´Â ¿µÈ¥ÀÌ Á¸ÀçÇÑ´Ù°í ¹Ï¾îÁö¸ç ¿À´Ã³¯µµ ¿©ÀüÈ÷ ÀÌ¿Í À¯»çÇÑ ½Å¾ÓµéÀ» ½ÅºÀÇÑ´Ù. ±×µéÀº ¸Å¿ì ¹Ì½ÅÀûÀÌ°í ½ÖµÕÀ̳ª Àå¾Ö¾Æ°¡ ž¸é ºÒÇàÇÑ °ÍÀ¸·Î ¿©±â´Â µîÀÇ ¼±ÀÔ°ßÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ¾ÆÀ̵éÀº Á×ÀÓÀ» ´çÇÏ°í ±×µéÀÇ ºÎ¸ð´Â Ãß¹æµÇ¸ç ±×µéÀÇ Áý°ú ¼ÒÀ¯µéÀº ºÒÅ¿öÁø´Ù. ±×µéÀº Çϴðú ¶¥À» ´Ù½º¸®°í ±×µéÀÇ Ã̶ôÀ» º¸È£Çϰųª Áúº´À» °¡Á®¿À´Â ±Í½ÅµéÀÌ Á¸ÀçÇÑ´Ù°í ¹Ï´Â´Ù. ÇÊ¿ä·Î ÇÏ´Â °Íµé Áß±¹ Á¤ºÎÀÇ ±¹°¡ Çö´ëȸ¦ À§ÇÑ È°¹ßÇÑ ¿òÁ÷ÀÓÀÌ ÀÖ¾úÁö¸¸ À¶-ÃáÁ·Àº »ê¾÷È Á¤Ã¥¿¡¼ Á¦¿ÜµÇ¾î ¿Ô´Ù. ±×µéÀº ³ó¾÷ ºÎ¹®ÀÇ Çâ»óÀ» À§ÇÑ Çö´ëÀû ±â¼ú°ú ±³À°ÀÇ ±âȸµéÀÌ ÇÊ¿ä½Ã µÇ°í ÀÖÀ¸¸ç ¿µÀûÀ¸·Îµµ º¹À½ÀÌ ±ÞÈ÷ ¿äûµÇ°í ÀÖ´Ù. Áß±¹ Á¤ºÎ°¡ º¹À½À» ¾ö°ÝÇÏ°Ô ±ÝÇϱ⠶§¹®¿¡ À¶-ÃáÁ· »çÀÌ¿¡¼ ÀÏÇÏ´Â ¼±±³»ç¿ªÀ» À¯ÁöÇϱⰡ ¾î·Á¿î »óȲÀÌ´Ù. ±âµµ´Â ÀÌ ¹ÎÁ·ÀÌ º¹À½È µÇ´Â °ÍÀ» °¡´ÉÄÉ ÇÏ´Â ¿¼èÀÌ´Ù. ±âµµÁ¦¸ñ
Åë°è ¼¼°èº¹À½È ¸®¼Ä¡¼¾ÅÍÀÇ ÃÖ±Ù º¸°í Á¾Á·
© Copyright 1997-2002 º£´Ù´Ï ¼¼°è±âµµ¼¾ÅÍ & Çѱ¹ ÄÄÇ»Åͼ±±³È¸ ÀÌ ±âµµÁ¤º¸´Â ¼öÁ¤, ÃâÆÇ ¶Ç´Â »ó¾÷Àû ¸ñÀûÀ¸·Î ÀÌ¿ëµÇÁö ¾Ê´Â ÇÑ ÀÚÀ¯·Ó°Ô º¹Á¦Çϰųª ¹èÆ÷ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
|