±âµµÁ¤º¸
¿ìÅ©¶óÀ̳ªÀÇ ¾ÆÁ¦¸£¹ÙÀÌÀÜÀÎ (Azerbaijani)

[IMAGE] ¾ÆÁ¦¸£¹ÙÀÌÀÜÀÎ(¾ÆÁ¦¸£·Îµµ ¾Ë·ÁÁü)ÀÇ ±â¿øÀº ºÐ¸íÇÏÁö ¾ÊÁö¸¸, ¿ª»ç»ó ¼ö¸¹Àº ħÀÔÀ» ´çÇØ ¿Ô´Ù. ±â¿øÀü 6¼¼±â¿¡ óÀ½À¸·Î Æ丣½Ã¾Æ¿¡ Á¤º¹´çÇÑ ÈÄ¿¡ ¼­±â 7¼¼±â¿¡´Â À̽½¶÷ÀÌ ÀÌ Áö¿ª¿¡ ¼Ò°³µÇ¾î ±× ÀÌÈÄ Áö±Ý±îÁö ½Å¾ÓÀÌ ÁöÄÑÁö°í ÀÖ´Ù.

11¼¼±â±îÁö ÅÍÅ°ÀÇ ¿µÇâÀÌ Æ丣½Ã¾Æº¸´Ù °­Çß´Ù. °á±¹ 13¼¼±â¿¡ ¾Æ½Ã¾ÆÀÇ ÀÌ Áö¿ªÀº ¡±â½ºÄ­ÀÇ Áö¹è¸¦ ¹Þ°Ô µÇ¾ú´Ù.

ÀÌ·¯ÇÑ ¼ö¸¹Àº ħÀÔµéÀÌ ÀÌ Á¾Á·ÀÇ ¼º°Ý°ú °áºÎµÇ¾î ¾ÆÁ¦¸£ÀÎÀÌ Áß¾Ó¾Æ½Ã¾Æ Àü Áö¿ªÀ¸·Î ÆÛÁ® ³ª°¡°Ô µÇ¾ú´Ù. Áß¿äÇÑ ¾ÆÁ¦¸£ÀÎÀÇ °øµ¿Ã¼´Â ·¯½Ã¾Æ, ¿ìÅ©¶óÀ̳ª, À̶õ, ±×¸®°í À̶óÅ©¿¡¼­ ¹ß°ßµÈ´Ù. ¿À´Ã³¯ ¾à 37,000¸íÀÇ ¾ÆÁ¦¸£ÀÎ »ç¶÷µéÀÌ ¿ìÅ©¶óÀ̳ª¿¡¼­ »ì°í ÀÖ´Ù. ÀϺδ ³ó»ç¸¦ Áþ°í, ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ µµ½ÃÀÇ °øÀå¿¡¼­ ÀÏÇÑ´Ù. ±×µéÀº ±â¼ú ¼öÁØÀÌ ³·¾Æ¼­ ¿Ü±¹ÀÎ °ü¸®ÀÚ ¾Æ·¡¼­ ÀÏÇÑ´Ù.

»îÀÇ ¸ð½À

°ú°Å¿¡´Â ¾¾Á·Á¦°¡ ¾ÆÁ¦¸£Á·ÀÇ ÀϹÝÀû °¡Á· ÇüÅ¿´´Ù. ¾¾Á· ¶Ç´Â È£Áî(hoj)´Â ´ë°³ ÇÑ Á¶»óÀÇ À̸§À» º»µû¼­ À̸§ÀÌ ºÙ¿©Á³´Ù. ¾¾Á· ±¸¼º¿øµéÀº ¸ñÃÊÁö¸¦ ³ª´©¾î °®°í »óÈ£ ¿øÁ¶¸¦ Á¦°øÇϱâ À§ÇØ °á¼ÓµÇ¾ú´Ù. ±×µéÀº Á¾Á¾ ÀÏÀ» ó¸®ÇÔ¿¡ À־ Çϳª·Î ÇൿÇß´Ù. 40¸í¿¡ À̸£´Â ´ë°¡Á·ÀÌ °¡Á(gazma)¶ó°í ºÒ¸®¿ì´Â Å« °ÅÁÖÁö¿¡ ÇÔ²² »ç´Â °Íµµ º¸ÅëÀÌ´Ù. Ÿºñ¸£°¡(tavyrga)¶ó°í ºÒ¸®´Â Àڱ⠶¥ÀÌ ¾ø´Â ¼ÒÀÛ³óÀº ¾ÆÁ¦¸£ÀÎÀÇ °¡Àå ³·Àº »çȸ°èÃþÀ» ÀÌ·é´Ù.

±×µéÀÇ ¹®È­¸¦ º¸È£ÇÏ·Á´Â ÀÇÁö·Î °¡Á· ³»¿¡¼­ÀÇ °áÈ¥ÀÌ Àå·ÁµÇ¾ú´Ù. »çÃÌ°£ÀÇ °áÇÕÀº °¡Àå ÀÌ»óÀûÀÎ °ÍÀ¸·Î »ý°¢µÇ¾ú´Ù. ºñ ¾ÆÁ¦¸£ÀΰúÀÇ °áÈ¥Àº ¼Ò·Ã Áö¹è ½Ã´ë ÀÌÀü¿¡´Â °ÅÀÇ µéÀ» ¼ö ¾ø¾ú´Ù. ÀϺδÙóÁ¦´Â ¶ÇÇÑ ºÒÀÓÀÇ °æ¿ì¿¡ ÇÑÇؼ­ Çã¶ôµÇ¾ú´Ù.

¾ÆÁ¦¸£ÀεéÀÇ ÀÏ»ó À½½ÄÀº ÁÖ·Î ½Ò·Î ¸¸µç ÇʶóÇÁ(pilaf)¿Í ¼è°í±â, ¿°¼Ò ±×¸®°í ¾ç°ú °°Àº °í±âµéÀ» ±Á°Å³ª »î¾Æ ¸Ô´Â °ÍÀÌ´Ù. ÀüÅë ¿ä¸®¿¡´Â º¸ÀÚ¸£Æ®¸¶(bozartma, ¾ç°í±â ½ºÆ©ÀÇ ÀÏÁ¾), µµºê°¡(dovga, ¿ä±¸¸£Æ®·Î ¸¸µç ½ºÇÁ), °í±â, ±×¸®°í Çãºê°¡ Æ÷ÇԵȴÙ. Â÷¿Í Æ÷µµÁÖ´Â ´ëÁßÀûÀÎ À½·áµéÀÌ´Ù.

¾ÆÁ¦¸£ÀÇ ¾ð¾î´Â ÅÍÅ°¾î°è ³²¼­ºÎ ¿À±¸Áî ¾ð¾î ÁöÆÄ¿¡ ¼ÓÇÑ´Ù. ¾ÆÁ¦¸£Á·Àº 2°³ÀÇ ÁÖ¿ä ÇÏÀ§ Áý´ÜÀ¸·Î ³ª´µ¾îÁö´Âµ¥ ºÏºÎ ¾ÆÁ¦¸£¹ÙÀÌÀÜ°ú ³²ºÎ ¾ÆÁ¦¸£¹ÙÀÌÀÜÀ¸·Î ±¸ºÐµÈ´Ù. ÁÖµÈ Â÷ÀÌÁ¡Àº ±× ¾ð¾îµéÀÇ À½¼º°ú ±âº» ¹®¹ý±¸Á¶¿¡ ÀÖ´Ù. ¾ÆÁ¦¸£Á·Àº 14¼¼±â ¶§·Î±îÁö °Å½½·¯ ¿Ã¶ó°¡´Â ¹®¼­ ÀüÅëÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù. À̶õ¿¡¼­´Â ¾Æ¶ø ¹®ÀÚ°¡ »ç¿ëµÇ¸ç, ¾ÆÁ¦¸£¹ÙÀÌÀÜ¿¡¼­´Â Å°¸± ¹®ÀÚÀÇ ¾ËÆĺªÀÌ »ç¿ëµÈ´Ù. ¾ÆÁ¦¸£¾î´Â ´Ù¼Ò È¥¼º¾î·Î¼­, µ¿ºÎÀÇ Æ®·£½ºÄÚÄ«¼­½º, ³²ºÎ ´Ù°Ô½ºÅº, ±×¸®°í ºÏ¼­ºÎÀÇ À̶õ ¾ð¾î¸¦ ¾²´Â °ÍÀÌ º¸ÅëÀÌ´Ù.

½Å¾Ó

¿ìÅ©¶óÀ̳ª¿¡ »ì°í ÀÖ´Â ¾ÆÁ¦¸£ÀεéÀº ÁÖ·Î ÀÌŸ³ª ¾Æ»þ¸® ÀüÅëÀ» °¡Áø ¹«½½¸²µéÀÌ´Ù. ±×·¯³ª ÇϳªÇÇÆÄÀÇ ¹«½½¸²µéµµ ¾à°£ ÀÖ´Ù. ¿ìÅ©¶óÀ̳ª ¾ÆÁ¦¸£ÀÎÀÇ 20%´Â ¾î¶² ÇüÅÂÀÇ Á¾±³µµ °®°í ÀÖÁö ¾Ê´Ù.

ÀüÅëÀûÀ¸·Î, ¾ÆÁ¦¸£ÀÎµé »çÀÌ¿¡¼­ÀÇ À̽½¶÷Àº ¾ÆÁ¦¸£¹ÙÀÌÀÜ°ú À̶õ »çÀÌ¿¡¼­ Á¸ÀçÇÏ´Â ¿ª»çÀûÀÎ À¯´ë°ü°è¸¦ ¹Ý¿µÇÑ´Ù. 20¼¼±â±îÁö ´ëºÎºÐÀÇ ¾ÆÁ¦¸£ÀεéÀº ÀڽŵéÀ» ÅÍÅ°³ª ¾ÆÁ¦¸£¹ÙÀÌÀÜÀκ¸´Ù´Â ¿ÀÈ÷·Á ¹«½½¸²À¸·Î¼­ ÀνÄÇß´Ù. ±×µéÀº À̽½¶÷ÀÇ Á¤½ÅÀû °øµ¿Ã¼°¡ Á¸ÀçÇÑ´Ù´Â °ÍÀº ³ª¶ó°¡ Á¸ÀçÇÑ´Ù´Â °Íº¸´Ù ÈξÀ ´õ Áß¿äÇÏ´Ù°í ¹Ï´Â´Ù.

¾ÆÁ¦¸£ÀÎµé »çÀÌ¿¡¼­ Á¾±³Àû °ü½ÀÀº ´ëºÎºÐÀÇ ´Ù¸¥ ¹«½½¸² ±¹°¡µé¿¡ ºñÇØ ¿©¼ºÀÇ È°µ¿¿¡ ´ëÇؼ­ ºñ±³Àû Àû°Ô Á¦ÇÑÇÏ´Â ÆíÀÌ´Ù. ¾ÆÁ¦¸£ÀÇ ´ëºÎºÐÀÇ ¿©¼ºµéÀº Áý ¹Û¿¡¼­ ÀÏÀÚ¸®¸¦ °®´Â´Ù. ±×¸®°í ¸î¸îÀº ÁöµµÀûÀÎ À§Ä¡À» ¾ò±âµµ ÇÑ´Ù. ±×·¯³ª ´Ù¼Ò ÀüÅëÀûÀÌ°í Á¦ÇÑÀûÀÎ ¿©¼ºÀÇ ¿ªÇÒ¿¡ ´ëÇÑ ÈçÀûÀº ³²¾Æ ÀÖ´Ù.

ÇÊ¿ä·Î ÇÏ´Â °Íµé

¿ìÅ©¶óÀ̳ª Áö¿ªÀº º¹À½À» ³ª´­ ¼ö ÀÖ´Â ÀÚÀ¯°¡ ¸¹ÀÌ ÀÖ±ä ÇÏÁö¸¸, ¾ÆÁ¦¸£ÀεéÀº ¸Å¿ì ÀúÇ×ÀûÀÌ´Ù. ÇöÀç 2°³ÀÇ ¼±±³´Üü°¡ ÀÖÁö¸¸, ±×µéÀÇ ¼ºÀå ¼Óµµ´Â ¸Å¿ì ´À¸®´Ù. ¼º°æ°ú ¿µÈ­ ¿¹¼ö¸¦ ±×µéÀÇ ¾ð¾î·Î »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖÁö¸¸ ¾ÆÁ÷ ½ÅÀÚ´Â ¾ø´Ù. ±×µé¿¡°Ô ¼º°øÀûÀ¸·Î º¹À½À» ÀüÇϱâ À§Çؼ­´Â ±âµ¶±³ ¹®¼­ÀÚ·á »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ±âµ¶±³ ¶óµð¿À ¹× ÅÚ·¹ºñÀü ¹æ¼ÛÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.

±âµµÁ¦¸ñ

  • ¾ÆÁ¦¸£Àεé°ú ±×¸®½ºµµ¸¦ ÇÔ²² ³ª´­ ¼ö ÀÖ´Â Àå±â ±âµ¶±³ »ç¿ªÀÚµéÀ» ¿ìÅ©¶óÀ̳ª·Î º¸³»Áֽõµ·Ï
  • ÇöÀç ¾ÆÁ¦¸£ÀÎ °¡¿îµ¥ »ì°í ÀÖ´Â ¿ìÅ©¶óÀ̳ª ¼ºµµµé¿¡°Ô ¾Æ¿ô¸®Ä¡ÇÒ ºñÁ¯À» °®°Ô ÇϽõµ·Ï
  • ¿¹¹è¿Í Áߺ¸±âµµ¸¦ ÅëÇÏ¿© ±× ¶¥À» ±ú¶ß¸± ¼ö ÀÖ´Â ±âµµÆÀÀ» º¸³»Áֽõµ·Ï
  • ±âµ¶±³ÀÎ »ç¾÷°¡µéÀÌ ¾ÆÁ¦¸£Àεé°ú ±×¸®½ºµµ¸¦ ÇÔ²² ³ª´­ ¼ö ÀÖ´Â ¹®À» ¿­¾îÁֽõµ·Ï
  • ¼º·É²²¼­ ±âµ¶±³ÀÎÀ» ÇâÇÑ ±×µéÀÇ ¸¶À½À» ºÎµå·´°Ô Çϼż­ ±×µéÀÌ º¹À½À» ¹Þ¾ÆµéÀÌ°Ô µÇµµ·Ï
  • ¾ÆÁ¦¸£ÀεéÀ» ¸ñÇ¥·Î ÇÏ°í ÀÖ´Â ¼±±³´Üüµé¿¡°Ô ÁöÇý¿Í ÀºÇý, Àü·«À» Áֽõµ·Ï
  • ¾ÆÁ¦¸£ÀÎµé °¡¿îµ¥ °­°ÇÇÑ Áö¿ª±³È¸°¡ ¼¼¿öÁú ¼ö ÀÖµµ·Ï
[Áöµµ]

ÂüÁ¶:
±×·çÁö¾Æ, ·¯½Ã¾Æ, ¾Æ¸£¸Þ´Ï¾Æ, ¾ÆÁ¦¸£¹ÙÀÌÀÜ, ¿ìÁŰ½ºÅº, À̶óÅ©, Å°¸£±âÁź, ÅÍÅ°, Åõ¸£Å©¸Þ´Ï½ºÅºÀÇ ¾ÆÁ¦¸£¹ÙÀÌÀÜÀÎ.


Åë°è
¼¼°èº¹À½È­ ¸®¼­Ä¡¼¾ÅÍÀÇ ÃÖ±Ù º¸°í

Á¾Á·

  • Á¾Á·¸í: ¾ÆÁ¦¸£¹ÙÀÌÀÜÀÎ
  • ±¹°¡: ¿ìÅ©¶óÀ̳ª
  • ¾ð¾î: ¾ÆÁ¦¸£¾î
  • Àα¸: (1990) 37,100
    (1995) 36,900
    (2000) 36,600
  • ÃÖ´ë Á¾±³: À̽½¶÷±³ (ÀÌÆ®³ª ¾Æ»þ¸®) 56%
    À̽½¶÷±³ (ÇϳªÇÇ) 24%
    ¹«Á¾±³ 20%
  • ±âµ¶±³ÀÎ: ¾øÀ½
  • µî·Ï±³ÀÎ: ¾øÀ½
  • ÀÚ±â¾ð¾îÀÇ ¼º°æ: ¼º°æ ÀüºÎ
  • ÀÚ±â¾ð¾îÀÇ ¿µÈ­ ¿¹¼ö: ÀÖÀ½
  • ÀÚ±â¾ð¾îÀÇ ±âµ¶±³ ¹æ¼Û¸Åü: ¾øÀ½
  • ÀÌ Á¾Á·À» À§ÇÑ ¼±±³´Üü: 2
  • º¹À½À» µé¾îº» ÀûÀÌ ÀÖ´Â »ç¶÷: 10,300 (28%) Áö¿ª ±âµ¶±³Àο¡ ÀÇÇÑ °æ¿ì: ¾øÀ½
    ¿ÜÁöÀο¡ ÀÇÇÑ °æ¿ì: 10,300 (28%)
  • º¹À½À» µé¾îº» ÀûÀÌ ¾ø´Â »ç¶÷: 26,600 (72%)
¼Ò¼Ó±¹°¡
  • ±¹°¡: ¿ìÅ©¶óÀ̳ª
  • Àα¸: (1990) 51,636,800
    (1995) 51,379,600
    (2000) 50,974,000
  • ÁÖ¿ä Á¾Á· (Àα¸¼ø): ¿ìÅ©¶óÀ̳ªÀÎ 69.2%
    ·¯½Ã¾ÆÀÎ 21%
    Æú¶õµåÀÎ 2.3%
    ¹ßÄ­ Áý½Ã 1.3%
  • ÁÖ¿ä Á¾±³: ±âµ¶±³ 75.1%
    ¹«Á¾±³ 14.3%
    ¹«½Å·ÐÀÚ 9.3%
  • ±³Æļö: 29

© Copyright 1997-2002
º£´Ù´Ï ¼¼°è±âµµ¼¾ÅÍ & Çѱ¹ ÄÄÇ»Åͼ±±³È¸

ÀÌ ±âµµÁ¤º¸´Â ¼öÁ¤, ÃâÆÇ ¶Ç´Â »ó¾÷Àû ¸ñÀûÀ¸·Î ÀÌ¿ëµÇÁö ¾Ê´Â ÇÑ
ÀÚÀ¯·Ó°Ô º¹Á¦Çϰųª ¹èÆ÷ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

[óÀ½ ÆäÀÌÁö] [±¹°¡»öÀÎ]
[Ȩ] [±¹°¡»öÀÎ]